De 25 à 29€/pers.

A réserver à l'avance


Menu Terre 

 

  • Terrine de lapin aux olives, magret mariné aux pruneaux et mesclun de salade
  • Cuisse de canette farcie aux cèpes et son velouté 
  • Salade de fruits frais, mousse coco et crumble de spéculoos

Accompagné de fromage et de salade


Menu Mer

 

  • Trilogie de poissons marinés
  • Dos de merlu sauce citron / cardamone
  • Panna cotta au coulis d'ananas à la verveine 

 

                                 Accompagné de fromage et de salade


Menu Paëlla

  • Tomate garni à la rillette de crabes
  • Paëlla (poulet, crevettes, calamars, moules)
  • Entremet poire